Evenementen

Anders koken – workshop Granen en Peulvruchten

De derde van drie thema-blokken Anders koken. Je gaat in deze kookworkshop zelf koken met granen en peulvruchten. Je leert hier welke soort granen en peulvruchten er zijn, waarom je ze vaak samen klaar maakt en hoe je er veelzijdige en bijzonder smaakvolle gerechten mee kunt bereiden. De adviezen zijn bedoeld als goede handvaten om zelf thuis verder te experimenteren om gevarieerde, goed uitgebalanceerde, lekkere maaltijden zonder vlees of vis op tafel te zetten.

Anders koken – workshop Noten en Zaden

De tweede van drie thema-blokken Anders koken. Je gaat in deze kookworkshop zelf koken met noten en zaden. Je leert welke eigenschappen verschillende noten en zaden hebben, welke je aan je gerechten kunt toevoegen, hoe je ze smaakvol klaarmaakt en waarom je veel moet wisselen in je maaltijden. De adviezen zijn bedoeld als goede handvaten om zelf thuis verder te experimenteren om gevarieerde, goed uitgebalanceerde, lekkere maaltijden zonder vlees of vis op tafel te zetten.