We kunnen door de bomen het Voedselbos al zien!
Afgelopen zaterdag is een start gemaakt met de aanleg van een ‘Voedselbos’ aan de Kuilpad in Udenhout. We zijn even een kijkje gaan nemen bij de eerste aanplant van bomen en hebben aan initiatiefnemers Lizette en Mark van Strijdhoven een tweetal vragen gesteld.
Wat is eigenlijk een voedselbos?
“Het begon zo’n anderhalf jaar geleden dat we in contact kwamen met voedselbossen en dat trok onze interesse.” Een voedselbos is een bos dat door mensen is aangelegd, waarbij voedsel gevende planten het belangrijkst zijn. We noemen het bewust voedsel gevende planten omdat het niet alleen om de vruchten van de verschillende bomen gaat maar ook bladeren. Een mooi voorbeeld zijn de bladeren van de uiensoepboom en het Lindeblad voor sla.
Een voedselbos heeft een eigen ecosysteempje zodat het zelfvoorzienend is. Dus zonder bestrijdingsmiddelen, kunstmest en dierlijke mest. De bladeren die afvallen zullen door het bodemleven omgezet worden tot voedsel voor de bomen. Het bos produceert niet alleen eten voor mensen maar ook de dieren, zoals de bijen, vlinders en andere insecten.
Waarom een voedselbos?
“We hadden aan het Kuilpad nog een stuk weiland liggen en het leek ons een heel mooie plek om een voedselbos aan te leggen. Het bos bestaat voornamelijk uit lage bomen om goed te kunnen plukken. Behalve de noten, maar die kunnen gewoon vallen. In de loop van de jaren zal het gras, onder druk van de bomen, verdwijnen en zal er een bosgrond ontstaan. De natuur mag zijn gang gaan.”
Afgelopen zaterdag hebben we, met een groep vrienden, kennissen en buurtgenoten, de eerste bomen geplant. We hebben hazelnoten, pecannoten, bessen, vlieren, mispels en krenten geplant. Ook staan er appels, peren, kersen en perziken. Het was geweldig om dit samen te hebben mogen doen.
Het voedselbos is vanuit het Kuilpad te zien en zal enkele jaren nodig hebben om te groeien.
Bomen zetten wordt in de toekomst alleen nog maar belangrijker, dus wat is er mooier om dan gelijk bomen aan te planten die ook voedsel geven voor mens en dier.
Wil jij de ontwikkeling van het voedselbos blijven volgen?
Dat kan via: www.facebook.com/Voedselbos-Sana-Terrae-Kuilpad-Udenhout-113379417784311/
Tekst: Redactie Wegwijzer
Foto’s: Henny Schilders, de Wegwijzer
Door de afgevaardigden van vijftien teams van de Junior Dorpsquiz werd afgelopen zondag vol ongeduld in ’t Plein afgeteld tot de “IJzige” start. De deelnemers hakten met allerlei soort gereedschap het ijs in een emmer stuk om de sleutel te vinden, die toegang gaf tot een kluisje waarmee de code voor de quiz gekraakt werd. Daarna haasten de deelnemers zich naar de diverse thuisteams, die enthousiast aan de slag gingen met de talloze (online) quizvragen en binnen en buiten opdrachten. Kinderen met gele en oranje hesjes, vergezeld van een ouder, verspreiden zich door het dorp om bij het Gilde punten te behalen door handboog te schieten, bij de Scouting een escaperoom te doorlopen, bij de Plus ingrediënten te halen om iets lekkers te bakken, te voetballen bij de Roomley, en een gedeelte van het sprookje van de Wolf en de 7 Geitjes te spelen en te filmen. Thuis zaten kinderen in groepjes bijeen om antwoorden te vinden op de heel verschillende vragen en opdrachten.
Bij team De Smarties, die de titel van de vorige Junior Dorpsquiz moesten verdedigen, werd ik ontvangen met een overheerlijke zelfgebakken koek. Een groepje kinderen was druk op zoek om sporttermen bij de juiste sporten te vinden, uit te zoeken Junior Dorpsquiz, Jong geleerd is Oud gedaan hoeveel een bestelling bij de plaatselijke cafetaria zou gaan kosten, welk ingrediënt niet
Niet te zien binnen de dorpsgrenzen, maar daarom zeker niet minder een ‘Biezonderhoutje’.
De herdenking start met de opening door de voorzitter van erfgoedcentrum ’t Schoor, Kees van Kempen, gevolgd door een muziekstuk van doedelzakspeler Willie McVean. 7 schoolkinderen van de Mortel dragen bij aan de herdenking door een prachtig gedicht voor te lezen. Een gedicht waarbij vrijheid centraal staat en wat vrijheid voor hen inhoudt. De kinderen leggen ook samen een bloemstuk op ieder van de drie graven, vergezeld door Elizabeth Davis en haar man. Elizabeth is een achternicht van een van de omgekomen soldaten: Moelwyn Jones. Na de herdenking op het kerkhof volgt een bijeenkomst in het Raadhuis. Het Zuid Nederlands
Kees van Kempen geeft een presentatie van wat men kan verwachten als men het boek gaat lezen. De drie soldaten: Reginald Blackmore, William Curtis en Moelwyn Jones, krijgen een gezicht, hun leven wordt geschetst. Een leven wat maar heel kort mocht zijn omdat zij zich hebben ingezet voor onze bevrijding. Door de beschrijving krijgen we een beeld van deze jonge mannen en een beeld van het verdriet en de leegte die zij achter hebben gelaten bij hun familie. Elizabeth Davis, een van deze familieleden krijgt van Frank de Hommel, de schrijver van het boek het eerste exemplaar overhandigd.
Op zoek naar perspectief en een nieuw verdienmodel hebben 14 melkveehouders rondom de Loonse en Drunense Duinen vorig jaar “de koppen bij elkaar gestoken” en een eigen coöperatie DUINZUIVEL opgericht. Met de productie en afzet van kaas in eigen beheer onder het label “Brabants Duingoed” lift en zij daarin mee op de moderne trend dat de consument steeds vaker kiest voor lokaal geproduceerd voedsel waarvan de herkomst duidelijk is. De plus van 20 cent per liter op de melkprijs, die zij daarmee realiseren, geeft de melkveehouders ook lucht voor een groene bedrijfsvoering en behoud van het landschap aan de rand van het Natura2000 gebied. De natuur en het landschap profiteren dus mee. De melkveehouders (allen lid van Zuivel Coöperatie Campina) voldoen aan de eisen van CO2 uitstoot en stikstof, laten hun koeien in de wei lopen, stellen hun bedrijven open voor publiek (ook d.m.v. excursies), en hebben wandelpaden, kikkerpoelen, beukenheggen, knotwilgen en stroken bloemen langs de akkerranden aangelegd.
Wie is Sander van Dorst. Sander van Dorst (1997) is een jonge, ambitieuze en veelzijdige muzikant die op dit moment werkzaam is als muziekdocent, dirigent, musicus, arrangeur en componist. Muziek is er met de paplepel ingegoten: op achtjarige leeftijd is hij begonnen op blokfluit, die al snel werd verwisseld voor de hobo (docenten Koen van der Leeuw en Victor Kruis). Zijn eerste compositie stamt uit 2009, nadat hij gestart was met pianolessen bij Pieter van Bogaert. De hobo werd in 2014 verruild voor de fagot, met lessen van Lieselot Toorop. In 2016 begon hij als dirigent
Drie bokken zijn afgelopen zondag op stap gegaan voor de bokkentocht in Udenhout.
Na even genoten te hebben van het herfstzonnetje gingen we terug naar het centrum. De volgende plaats was Bij Josje, waar we niet door Josje maar door Maaike werden geholpen. Een royale Flamkuche mit Sauer-kraut und Bratwurst en een heerlijke bock van ’t Uiltje met meer dan 11%. Deze vonden wij drieën de lekkerste bock van vandaag. Daarna hebben we nog een heerlijke champagne slushee van ’t Uiltje geproefd. Naast het drinken en eten was het een fijn weerzien met vele
Van daaruit vertrokken wij naar ’t Plein, het eindpunt van onze Bockentocht. Marja schonk ons met een glimlach de bock van Hertog Jan. En die Jan kan er wat van. Ook deze werd met smaak gedronken, maar de frietjes met huisgemaakte rendang van Ingrid gaven daar nog iets extra’s aan.