Bierbelevenis Archives | Drukkerij ELKA

Een (Bier-)belevenis met een Goud-Wit randje

17 maart 2024/0 Reacties/in Nieuws /door Redacteur U-C

Zondag 10 maart was het weer bier beleven in Udenhout. ‘t Plein stelde zijn zaal weer open voor 8 Brabantse brouwerijen die deze zondag voor dag en dauw bepakt en bezakt thuis waren vertrokken. IPA’s, Stouts, Saisons, Medes en nog meer soorten bier namen zij mee om deze bij ‘t Plein aan de man te brengen.

De mede-organisator Floris Robben spreekt over een geslaagde editie. “Met 350 bezoekers was het een gezellig drukke bedoening” vertelt hij verder. “…en iedereen gaat met een lach op zijn gezicht naar huis”. Met zelfs bezoekers uit België, Utrecht, Valkenswaard en Middelburg is dit echt een evenement dat een vaste plek op de bier-agenda heeft veroverd.

Voor de brouwers is het wel weer even wennen. Voor velen is het het eerste festival van het seizoen. De barretjes voor het eerst weer van stal, de koelingen weer afgestoft en de nieuwe bieren paraat. Brouwer Ab van De Blauwe IJsbeer en zijn vrouw werden hartelijk onthaald in Udenhout. Zowat de gehele in Udenhout wonende familie was aanwezig om zijn bieren te proeven of om even bij te kletsen.

Naast bier was er ook wat anders te proeven. Dutch Fox had voor de verandering vijf verschillende Medes meegenomen. Dit is een Honingwijn gemaakt van vergiste honing en water.

Streekwinkel ons Erf en ‘t Plein zorgde voor wat lekkers voor bij al dat bier (en Medes). “Food-pairing” zoals dat zo mooi heet betekent niks anders dan iets lekkers wat goed past bij een biertje. De blokjes kaas, schijfjes droge worst en broodje Pulled Pork of Chicken vonden gretig aftrek.

Al met al weer een evenement dat voor herhaling vatbaar is. En dat treft; op zondag 16 maart 2025 organiseren zij de 10e editie van dit gezellige bierfestival Bierbelevenis Udenhout.

Bierbelevenis Udenhout 2022

9 mei 2022/0 Reacties/in Nieuws /door Redacteur U-C

Het is weer even geleden, maar het leukste bierfestival van Brabant staat weer voor de deur. De online-editie van vorig jaar was een groot succes, maar het blijft net wat leuker om gewoon met zijn allen weer bij elkaar te komen. Normaal gesproken vindt de Bierbelevenis in maart plaats, maar voor deze 8e editie zijn we voor één keer wat later in het jaar. Op 15 mei slaat ‘t Plein in Udenhout zijn deuren weer open om bierliefhebbers te laten proeven en genieten van bieren van brouwerijen uit heel Brabant. Ook dit jaar hebben we weer een line-up van mooie brouwers weten te verzamelen. Er zijn wat gouwe oudgedienden, zoals de Bierboerderij (Haaren) en Nemeton (Waalwijk), maar we zijn ook trots om nieuwe namen te mogen verwelkomen. Kersverse Brouwerij de Kneiter uit Weert is, nota bene, tijdens de pandemie ontstaan. Naast het schenken, zijn de brouwers ook aanwezig om vragen te beantwoorden en voor een gezellig praatje. Er zal wederom door brouwer Gerard Maas live bier worden gebrouwen.
En, als het weer zo mooi is als bij voorgaande edities, dan kan er buiten genoten worden van het bier én de zon. Hou je niet van bier? Geen zorgen. Ook dan is er iets te drinken, heerlijk eten van Ons Erf en vooral veel gezelligheid.
Benieuwd naar wat onze brouwers komen schenken? Kom dan je tong en neus laten verrassen!

De Bierbelevenis is op 15 mei van 12.00 uur tot 18.00 uur bij ‘t Plein in Udenhout. Entree is gratis.
Hopelijk zien we je dan!

Bierbelevenis

25 maart 2021/0 Reacties/in Nieuws /door Redacteur U-C

Ieder jaar op een zondagmiddag in maart organiseert ’t Plein een Bierfestival. Meerdere brouwerijen worden hierbij uitgenodigd en na afloop wordt een speciaal gebrouwen “weggeefbiertje” uitgereikt om mee naar huis te nemen. Omdat het Bierfestival dit jaar, in verband met corona, niet door kon gaan, heeft Koen Verbunt een “online Bierbelevenis thuis” georganiseerd.
Op 12-13-14 maart konden bierliefhebbers hun van te voren online bestelde bierpakket ophalen in ’t Plein om in eigen huiskamer een bierproeverijtje te houden. De bierliefhebbers konden maar liefst kiezen uit een selectie van 65 biertjes van 10 verschillende brouwerijen, en dat werd massaal gedaan. Meer dan 100 bestellingen gingen de deur uit. De brouwerijen hadden gezorgd voor een filmpje met een linkje voor thuis over elk gepresenteerd biertje. En voor wie dat nog niet genoeg kennis over de biertjes opleverde werd in een on line chatmoment met de brouwerijen op zondagmiddag van 13.00 uur tot 17.00 uur de kans geboden om vragen te stellen. Ook daar werd veelvuldig gebruik van gemaakt. “Super” volgens Koen.

Op dit moment hebben de bierliefhebbers het zondagse “weggeefbiertje” nog tegoed: het beloofde nieuwe bier “Uit de kelders van Udenhout” heeft nog wat brouwtijd nodig. Maar………….wat in het vat zit, verzuurt niet!

Nelleke Strater, correspondent de Wegwijzer

Bierbelevenis Udenhout opent traditiegetrouw weer het lente-seizoen

7 maart 2019/0 Reacties/in Nieuws /door Redacteur U-C

Al 5 jaar het gezelligste bierfestival van Brabant. De 5e editie van het Brabantse bierfestival belooft een topper te worden. Met de beste brouwerijen uit de streek zullen er weer veel biertjes worden geproefd.

17 maart worden bij ’t Plein in Udenhout de vaten weer aangeslagen en flesjes op temperatuur gezet voor het jaarlijkse bierfestival Bierbelevenis Udenhout. Met dit jaar 10 brouwerijen en bij elkaar zo’n 75 verschillende bieren belooft het een mooie editie te worden.

Om de 5e editie goed van start te kunnen gaan heeft er veel vernieuwing onder de brouwerijen plaats gevonden. Waar bijvoorbeeld trouwe brouwerijen zoals D’n Hopper en Jantjes bieren er helaas dit jaar niet bij zijn is er wel ruimte voor nieuwe gezichten. Brouwerij Nemeton Brewing uit Waalwijk is zo’n nieuw gezicht. Jakob Treffers is onder deze naam in 2017 begonnen met brouwen en brouwt nu al prachtige bieren. Zijn ‘sinister’ ogende etiketten en namen van bieren zoals de “Ritual #1 Opening Ceremony” maakt je nieuwsgierig naar de inhoud van het flesje. Een echte aanwinst voor het festival.

Ook brouwerij ’t Mag uit Tilburg is een nieuwe brouwerij. De bourgondiër Marc Vriens komt met zijn lekkerste biertjes naar het festival. Omdat ’t mag. En voor wie nog moet rijden? Één van de
lekkerste alcoholvrije IPA’s komt van zijn hand. Wie er helaas dit jaar ook niet bij zal zijn is Theo Stapels. Theo brouwde altijd het weg-geef-bier en roerde tijdens alle edities door zijn grote RVS
ketels tijdens het live-brouwen. Theo is afgelopen zomer als gevolg van een lang slepende ziekte te komen overlijden. Als brouwer, maar zeker als persoon een groot gemis voor Bierbelevenis
Udenhout. Ter nagedachtenis aan hem zal dit jaar het weg-geef-bier een ‘knipoog’ omvatten zodat er zeker nog even terug gedacht gaat worden aan deze markante man.

Het live-brouwen wordt dit jaar overgenomen door Christian Bertens en Gerard Maas. Zij zullen op het podium een bier brouwen, maar ook het proces voorzien van tekst en uitleg. Schroom
dus niet om een kijkje in de ketel te gaan nemen. Sprankenhof uit Udenhout zal dit jaar zorgen voor de passende kazen en droge worsten.

Zoals al vernoemd zal het weg-geef-bier ook weer klaar staan voor als je als bezoeker naar huis gaat. De organisatie is van mening dat de bierbeleving niet moet stoppen bij het verlaten van het festival, maar zeker thuis moet worden voortgezet. Waar andere evenementen een goodie-bag uitdelen betreft het hier een goodie-bier. Een uniek gebrouwen biertje voor thuis. Als nu de lente niet begint…

Bierbelevenis trekt ruim 500 bierliefhebbers naar Udenhout

12 maart 2017/0 Reacties/in Evenement, Horeca, Nieuws /door Pieter Michielsen

Naast gerst, hop, gist en water was afgelopen zondag ook het heerlijke lenteweer het juiste ingrediënt voor een gezellige biermiddag in ’t Plein.
Daar werd alweer de derde editie van De Udenhoutse Bierbelevenis gehouden.
13 bierbrouwers waren vertegenwoordigd met bijna 100 verschillende soorten bier. En wie nu denkt dat het daarom een groot zuipfestijn gaat worden heeft het mis. Tijdens deze middag staat het proeven van de verschillende biersoorten centraal. Je entreekaartje is een bierglas, waar je een overzicht bij krijgt van alle brouwers en biersoorten die deze middag te proeven zijn. Donkere bieren, blond bier, noem het maar op en er was wel een brouwer die je glas ermee zou kunnen vullen.

Voor ieder wat wils dus. Bij aankomst was al gelijk te zien dat veel personen deze dag vrij gehouden hadden. Het terras bij ’t Plein was bomvol en binnen, waar de geur van vers gebrouwen bier alle zintuigen in werking stelde, was ook iedere tafel goed gevuld. Je hebt zo de stille genieter, die na iedere slok nog eens goed naar zijn of haar glas kijkt om vervolgens zichtbaar gelukkig het gerstenat door te slikken om vervolgens deze stap nog een paar keer te herhalen alvorens weer in het overzicht te gaan zoeken naar het volgende biertje. De nieuwsgierige gaat bij de brouwer op zoek naar het geheim achter die bijzondere smaak van de verschillende bieren.
Een groepje dames vraagt of er ook even een foto gemaakt kan worden van dames die van een biertje genieten, alsof wij nog niet wisten dat niet alleen de mannen het bier drinken.
Naast de ruim 500 gasten die met een glas de bieren zijn gaan proeven, zijn er uiteraard ook nog meer levensgenieters die mee gekomen zijn maar het bij een ‘Spa blond’ houden omdat ze waarschijnlijk de auto naar huis mogen rijden.

De organisatie mag terug kijken op een uitstekende zonnige editie van De Bierbelevenis.
En dat er over deze editie ook in Den Haag gesproken zal worden is zeker. We zullen zien wie er tijdens de vierde editie de weg naar Udenhout weten te vinden. Ze zullen uiteindelijk allemaal wat meer tijd hebben dan dit jaar. De échte bierliefhebber en bierkenner zal er sowieso weer bij zijn volgend jaar.

De lente komt er weer aan en Udenhout ademt dus weer bier tijdens het jaarlijkse bierfestival.

8 maart 2017/0 Reacties/in Evenement, Horeca /door Redacteur U-C

Speciaal bier lijkt een blijvende plaats ingenomen te hebben in de koelkasten en kelders van vele Nederlanders. Jong en oud is opzoek naar dát speciale biertje. Mede daarom kent Bierbelevenis Udenhout zijn 3e editie. Met dit jaar nog meer brouwerijen. 13 brouwerijen zijn vertegenwoordigd met meer dan 100 verschillende bieren. Voor de bier-proevers, -drinkers, -geeks of gewoon voor de gezelligheid. Met de lente in de lucht gaat er natuurlijk niks boven een lekker glas bier. Udenhout heeft dan ook één van de eerste bierfestivals van het jaar. Voor bierbrouwers hét eerste moment om hen nieuwe bieren te presenteren aan het publiek.

Volgende brouwerijen zullen aanwezig zijn; Kraftbier (Tilburg), Bierboerderij (Haaren), Eeuwig Zonde (Someren), De Natte Gijt (Weert), D’n Hopper (Kaatsheuvel), Stadsbrouwerij Eindhoven (Eindhoven), Hilldevils (Wouwse Plantage), Lux Brewery (Eindhoven), D’n Draok (Den Bosch), Sint Crispijn (Waalwijk), Jantjes (Uden), Frontaal (Breda), Het Anker (Mechelen)
Zoals je ziet weer een aantal nieuwe namen met een uitschieter uit Mechelen. De mannen van brouwerij Het Anker nemen uiteraard de bekende Gouden Carolussen mee naar Udenhout.
Van dichterbij huis komen de broeders v/d Linden uit Haaren. Met een lach brengen zij het bier aan de man, zo ook in Udenhout. Het narrenpak zal weer worden aangetrokken, maar naast het plezier hebben ze zeker weer serieus lekkere bieren bij zich. Naast het drinken van bier staan bierbrouwers paraat om het getapte glaasje te voorzien van de nodige toelichting. Brouwprocessen, smaken, kleur, ingrediënten en hoge of lage gisting komen aan bod. Er komt meer bij kijken dan je zou denken.
Speciaal voor deze gelegenheid komen Theo en Herman, brouwers in hart en nieren, weer livebier-brouwen. Zij nemen ketels mee en zullen van ’s ochtends 8.00 tot ’s avonds 19.00 uur aan het brouwen zijn. Spoelen, mouten, hoppen, koelen en verwarmen.
Dit hele proces kan men dus van dichtbij mee maken.

Entree is weer volledig gratis. Bij binnenkomst koop je een proefglas (€3) en benodigde consumptiebonnen.
Met het glas en je consumptiebonnen meld je je bij één van de dertien brouwerijen. Zij zullen je voorzien van een lekker glas bier. Alle bieren zijn weer samengevat in een overzichtelijke folder.

Op de weg terug naar huis staat er weer een flesje bier klaar om thuis de bierbelevenis voort te zetten. Het proefglas mag natuurlijk ook mee naar huis.

Waar? In de grote zaal van ’t Plein in Udenhout. Droog en warm en bij goed weer uitgebreid met buitenterras.

Vele liefhebbers ervaren de Bierbelevenis in Udenhout

16 maart 2015/0 Reacties/in Horeca, Nieuws /door Pieter Michielsen

Voor de eerste maal werd op zondag 15 maart in ‘t Plein de ‘Bier Belevenis Udenhout’. De zaal van ‘t Plein werd voor de gelegenheid omgedoopt tot een grote bierbrouwerij. Maarliefst 12 verschillende bierbrouwers waren naar Udenhout gekomen om de verschillende soorten bier, die door die verschillende brouwers gebrouwen zijn, te laten proeven. Vanuit alle delen van Nederland en zelfs een brouwer vanuit Duitsland werden de soorten bier naar Udenhout vervoerd.
Bij binnenkomst kon men voor €3,- een speciaal ‘Bierbelevenis-glas’ kopen welke je dan vervolgens bij iedere kraam voor €2,- kon laten vullen. Ruim 400 bierliefhebbers hebben hier gebruik van gemaakt.
Voor iedere bierliefhebber zat er wel een favoriete smaak tussen. Van een Dubbel bier, vol en zacht van smaak en donkerbruin van kleur, tot een bier met een banaan en kruidnagel smaak.
De Reuzen bieren uit Moergestel stonden met 6 veschillende bieren klaar. Ook binnen deze bieren een grote verscheidenheid aan smaken, kleur en alcohol percentages. Het blond bier met een zachte fruitige citrusachtige smaak tot een 10% met een zeer stevige hopbitterheid. (De kenners zullen ongetwijfeld weten wat met dit soort termen bedoeld wordt….)
Ook het Narrenbier uit Haaren trok vele bezoekers, al was het alleen al voor de inmiddels uit de verschillende media bekende Nar, die zijn bieren aan stond te prijzen.
Namens Udenhout was het hoogtepunt te vinden op het podium, waar het enige echte Udenhoutse ‘Pop-Up bier’ live gebrouwen werd.
In verschillende stappen werd deze middag duidelijk wat er allemaal komt kijken bij het maken (brouwen) van bier.
In grote ketels werd het bier gemaakt. Gasten die gehoopt hadden dat ze aan het einde van de dag dit bier ook konden drinken, kwamen bedrogen uit. Het bier moet nu nog enkele maanden ‘liggen’ voordat het gedronken kan worden. Ook zal er aan dit bier nog een kersen-smaak toegevoegd worden, om ook dit bier weer een speciale smaak te laten krijgen.
Ongetwijfeld zijn er weer een aantal liefhebbers bijgekomen die de smaak van het bier belangrijker gaan vinden dan de hoeveelheid en dat je dus ook erg goed van een speciaal biertje kan genieten.

Want een oud spreekwoord luidt niet voor niets: “Een goed biertje behoeft geen krans…..” of was dat toch anders en heb ik inmiddels teveel van het bier genoten!

Berichten